南西インド、AUROVILLEのコーヒーを買う - インドで土偶に恋をする

ジャケ買いしたレギュラーコーヒーが意外や、おいしかったのでご紹介。

Mark's Coffeesというメーカーの、マラバール・ブルース・ブレンド

◆ARABICA豆50%, ROBUSTA豆50%のブレンド

アラビカ豆は日本でも売っている、南インドに一大プランテーションがあるコーヒー豆。２番目のロブスタ豆は、アフリカ・インドネシア・インド・ベトナムで人気第二位のコーヒー種だそう。

◆Malabar Blues BLEND

マラバールは南西インドの地方名。カルナータカ州からケララ州にまたがり、アラビア海に面する海岸地域。いつかコーヒー農園を見に、ケララを旅行したい。

◆Roasted in Auroville

オーロヴィルは、インドのタミル・ナードゥ州にある国際的な共同体集団の名前だ。インド人思想家・宗教家であるオーロビンド・ゴーシュのパートナーであったフランス人女性ミラ・アルファサによって、1968年に設立された。世界中の人々が、民族・国籍・思想信条を乗り越えて調和することが目指されている。コーヒー豆に限らず、工芸品や洋服などいろいろな生産品が販売されている。