鮮魚をデリバリーで。Fresh To Home! - インドで土偶に恋をする

鮮魚やチキン、ラムをオンラインで買えるECサイトがあり、なかなか良かったのでご紹介。

Fresh to Home

以前プネーに住んでいた友人の勧めで使ってみた。むきエビ、キングフィッシュ、バサの切身を土曜の午後に注文し、日曜の午前中に配達。（配送スロットは、日曜AM8:00-11:00, PM6:00-8:00, 月曜AMから選択可能だった。）

冷凍便ではなかったけれど、パッケージはしっかりしていたので良しとする。たぶんUberEatsのようなバイク便だろうなー。

バサはぶつ切りだったので揚げて南蛮漬けに、キングフィッシュ（日本でいうヒラマサ）は煮つけにした。

バサは南蛮漬けにして、正解( ´∀｀ )！ほっくりしてクセのない白身がおいしくいただけます。キングフィッシュの煮つけも、さわらのような味になりました。

どちらの魚も、皮が硬いとか臭みがあるとか覚悟していたんですが、まったくそんな心配なし！スーパーで高い冷凍品を買うよりよっぽどおいしいかも。

翌日にはちゃんと時間内で届いたし、商品のラインナップも豊富（アジやイワシもあるし、ラム肉もある）。そして２週間後にはクリスマス。

ラムチョップを自宅で．．．なんてこともできそう。妄想が膨らみます。