プネーの軽食、ダヒプリをご紹介。
ダヒ＝ヨーグルト、プーリ＝ピンポン玉形スナック。プーリの中に刻んだ野菜（玉ねぎ、トマト、ひよこ豆、パクチーなど）を入れて、ミント風味のソースとヨーグルトを上からかけて食べる。軽食・スナック店なら割りとどこでも食べられるメニューだ。タマリンドという甘いソースをかけることもあり、あましょっぱくて日本人にも意外となじめる味。
今日行ったお店では、最後にピリ辛のあられ（天かす？）も乗せてあった。
プネーのFC roadにある超人気レストランvaishaliのダヒ・プリは特に、味付けのバランスが良くて絶品。
