続 · 社食のはなし

インドの社食に旦那も馴染んできた様子で、よく写真が送られてくる。

これは、Navratriという現地のお祭り❨１０月７日から１週間つづく❩の最終日、のメニュー。真ん中は有名なビリヤニだ。ハート型のスナックがついていて、ちょっと目を和ませる。

右下はヨーグルトで、甘くはなく、タピオカ大のあられがひたひたに入っている。おかずなのかデザートなのか不思議な存在感だが、他の辛～いおかずから舌を救ってくれる。ビリヤニは容赦なく辛いのだが、鼻の奥に抜けるスパイス複雑香りがなんとも、おいしいと感じるから不思議だ。麻婆豆腐に山椒がツーン薫るのが本格的で好き、言う感じと似てるかも。

こちらは別の日の謎デザート。

左　はちみつにひったひたのドーナツ、グラブジャムーン。

右　ヨーグルトがけのドーナツ、名前不明。

なにせ小麦粉や豆粉は安いので、粉もんの甘味が多種多様である。

まだ、旦那君の体型に変化は、ない。

しかしランチがいつも茶色っけのものばかりなので、家では積極的に果物を出すようにしている。安いしね。写真は、ナグプール·オレンジと洋なし。