インドで土偶に恋をする

インド Puneにて駐在員妻となりました。

ソトアサごはん。Medu-vada sambar

 

ベジレストランにて、久しぶりの朝ごはん。

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メドゥーワダというのは、おからドーナツに似た軽食スナック。クミンが生地に入っていていい香りです。外側サクサク、中はしっとり。インド人はとにかく揚げ物が上手ね。

 

ココナッツチャツネーをつけながら、サンバール(酸っぱ辛いスープ)を合間に挟みながらいただきます。