インドで土偶に恋をする

インド Puneにて駐在員妻となりました。

ビストロ・ランチ @Krustys

 

インドで「ビストロ」と呼べるお店は、そう多くない。

しかし本当に・ほんとーーーに久しぶりに「あ、これはインド味がしない。おいしい。身構えなくて食べられる、普通においしい料理だ」と思えるレストランを発見したのでご紹介。

Krustys Bistro

https://www.zomato.com/pune/krustys-bistro-kothrud

 

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(左)★ベイクドパンプキン・スープ(にんにく強め…) 

(中央)★ベーコン・チキン・ロールソテー(名前は適当。鶏ひき肉とオリーブを、ベーコンで巻いて焼いてある。ベリーソースがなかなか小粋!マッシュポテトも、付け合わせの焼きオニオンも素材がいい味を出していた。)

(右)★チキンとゴーダチーズとズッキーニのピザ。(生地が、サクサクぱりぱりの薄焼きで、いくらでも食べれそう〜〜)

 

このほかリゾットやパスタもあり、ケーキ類も種類豊富。お酒は提供されないが、大事にしたい店が一つ増えた。

 

※冒頭に書いた「身構えなくて済む」というのは、店の高級感ではない。これは辛い料理かどうか・胃が痛くなる量のスパイスが入ってはいないか、などと心配しながら、食べられる一皿を選び出すというネガティブな料理選択が必要ない、気楽さのことである。