インドで土偶に恋をする

インド Puneにて駐在員妻となりました。

2020-08-20から1日間の記事一覧

【スパイス】オクラ炒め

インド人もオクラは好きですが、日本と違うのは「炒めて食べる」のが主流だってこと。日本で食べるオクラは茹でたり・レンチンが一般的ですね 近所のスーパーで、嬉しくなるほど新鮮そうな、きゅっとしたオクラが買えたのでオクラ炒めを作ります。 オクラは…