八百屋でうずら豆を見つけ、買ってきました。(正確には、何豆か分からず購入し、後から家族に写真を送って聞きとりし、うずら豆だと判明。) 一度煮こぼしてから、圧力鍋で煮たのですが、、、砂糖と塩を入れるタイミングを間違え(レシピを斜め読みしちゃい…
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