インドで土偶に恋をする

インド Puneにて駐在員妻となりました。

2019-06-25から1日間の記事一覧

プネで牛肉を食べる ~その1・チンジャオロース~

今日は食肉のお話し。しかも牛です。 インド・マハラシュトラ州では(ムスリム教徒の多さからか)牛肉の食肉加工と販売が禁じられています。つまり市販されている牛肉というのは、ビーフではなくバッファロー(水牛)。 食肉と言えばチキンが最大のマーケッ…