ストロベリー・クリーム
この頃、甘いものを希求してしまう気持ちが高まっていて不思議なほどだ。ストレスが前よりかかっているとも思われないが、なんでかアイスとかケーキとかティラミスが食べたくって仕方ない。
週末は我慢しないことにして、旬を楽しむという大義名分を背負ってストロベリー・クリームを食べに行った。いちごと生クリーム？という想像をしそうだが、違う。カットしたイチゴとアイスクリーム（イチゴ味、うっすいバニラ味）を盛り合わせた夏のパフェ的デザートである。
Mahabaleshwar BERRY BASH にて。
ビールの大ジョッキに盛られて、迫力たっぷりの見た目！二人で一つシェアするくらいで丁度良かった。（ただもし一人で行って、食べ残してたとしても別のパッケージに詰めてもらってテイクアウトできる。）カロリーは考えたくないが、イチゴの産地として有名なマハバレシュワールから運ばれてきたイチゴなので味は良い。
１月とは言え、プネーも日中は半袖で気持ちよく過ごせる陽気だ。最高気温が30℃に届く日だってある。（今日はまだ涼しい方だった。最高27℃～／最低16℃でした。）
ベーカリー・カフェ。BAKE HOUSE BISTRO
Googlemapで偶然発見した、やや小洒落た感のあるカフェ。
店頭ロゴマークのデザインにインド臭がなく、どローカルのインド人層よりは若者に売り込もうとしている雰囲気があったので、行ってみた。
BAKE HOUSE BISTRO
(１２, Shailesh Society, Ganesh Nagar, Karve Nagar, Pune)
１階がキッチンとショーケース、カウンター席が６ほど。そして２階にはテーブル席があって、窓も大きいしいい感じ。ちょっと店内での飲食は控えたい情勢なので、チキンバーガーとカフェラテ、ヘーゼルナッツマフィンをテイクアウトした。
チキンバーガー350ルピー、マフィン100ルピー。パン食にかける価格としては中の上くらい？ チキンバーガーはけっこうな大きさ（ビックマックの1.5倍はあった）。写真を撮り忘れたけれど、バンズとチキンパティは美味しかった。注文が入ってから、パティを焼いてくれてたのも好感度高い！ただピリ辛のソースとマスタードが容赦ない量かけられていて、最後の方は舌が辛く、食べ飽き気味に。
ラテは合格。冷めてもおいしかった。マフィンも程よい甘さとしっとり感。ヘーゼルナッツたっぷり(^^♪
どうやらフェットチーネのパスタメニューもあるし、ショーケースにはマカロンやケーキも並んでいた。しかしインド人、マカロン食べるのかな、、、あんなに小さくて高価格なのに。日本人でもめったには買わないのに（うちだけ？１年に１回も食べるかどうか…。）
車があれば気楽に行ける距離なので、また自宅飯に飽きたころ訪問したい。
砂糖は、シャッカル
文化のつながりは、言語のつながりに表出しやすい。
有名なのが、お茶の語源。TEA（紅茶）英語、茶（チャ）日本語と中国語、CHAI（チャイ）ヒンディー語、がどれも同じ語源で、地方により少しずつ発音が違うだけという話し。
これに似たもので、もう一つ「砂糖」に気づいた。
砂糖：日本語
saccari ギリシャ語、サッカリ
sugar 英語 シュガー
zuckar ドイツ語 ズゥカー
sakhar ロシア語 サーハル
そして、
shakhar マラティー語(マハラシュトラ州の言語)、シャッカル
ヨーロッパ～ロシアの流れは分かるけど、マラティー語にまで同じ音が聞こえるなんて、意外じゃありませんか？ちなみにインドの公用語、ヒンディー語では砂糖はチーニイ。全然違った。
インドに再びロックダウンの影
インドにも、Covid-19オミクロン変異株の感染がじわじわと広がりつつある。
マハラシュトラ州の新規感染者数も、1月1日・2日に一足飛びの勢いで数字が伸びてしまった。ニューデリーやチェンナイでは、（マハラシュトラ州よりも数字は低いのに）週末限定のロックダウンが敷かれていて、生活必需品の買い物以外は外出禁止。企業では出社人数を制限するとか、学校も休校に逆戻りしてしまったようだ。
まだ我々の住むマハラシュトラ州プネーでは、都市封鎖まではされていない。夜９時～朝５時までの夜間、公共の場所で５人以上の集会を禁止するというゆるーい規制のみ。そして、これが守られているかどうかも怪しい。
ただ今週に入り、旦那の職場で働くインド人がひとり、コロナに感染した。
検査の結果オミクロン株ではなく、重症でもないため自宅待機で済んでいるのだが、旦那が二次接触者だった。（件のインド人と濃厚接触した別のスタッフと、旦那は事務所内で席が近かったそうだ。）
大事をとって、旦那も自宅隔離の対象になった。※こういう対応は会社ごとのポリシーなので、どの企業でもこうというわけではない。５日間の隔離後、PCR検査を受けて、陰性が確認されたら出社に戻る。
自覚症状はないので旦那に関しては心配していないけれど、身近なところにもコロナウィルスはまだ漂っているなと、気分がうすら寒くなる。気を付けよう。
2022年、やりたいこと。
2022年内にやりたい事を書き出しておこう、備忘録として。
- 台湾旅行し、夜市を食べ飲み歩く
- 日本で求職する
- I氏とキャンプで焚き火する
- 海釣りに再挑戦する
- SUP
- 九州をドライブ旅行する
- 熊本・阿蘇の草千里で乗馬
- いい包丁を買う（魚捌けるやつ）
- おばあちゃんが米寿を迎えるので、いとこ家族と一同集合して祝う
- 故郷で測量の仕事をがんばってる友人Ｃと温泉に行く
- 同郷の女友達と二泊三日でまったり温泉宿に泊まる
- 秋田の竿灯祭りを観に行く（今年こそ開催してほしい）
- 気球に乗る
- 吉乃川酒蔵の醸蔵ミュージアムへ行く
- 壱勢で日本酒を飲む
- Ｒ’ｓで髪を切ってもらう
- 尊敬するＭ木氏と日本酒を吞み、時期が合えば牡蠣を食べる
- Ｍの結婚式がある予定なので出席する
- Ｈの結婚祝いをする（仙台で飲み明かしたい）
- インド友達Ｒさんのインド式挙式Pujaに参加する
- 去年生まれたいとこの息子に会いに行く
- 熊本で車エビを食べる
- 親孝行にお金を使う
- サウナに行く
- 青森で温泉旅行する（八戸、種差海岸にも行きたい）
- 美しい一輪挿しの花瓶を買う
- ヒマラヤを眺めに行く
- レー・ラダックを旅する
- 南インド、ケララ旅行
- ホントにうまいとんかつを食べる（Ⓒサンキュータツオ）
- ピアノの生演奏があるレストランで食事する
- 心が震えるような寿司を食べる
- 妹に、好きに生きていいんだよと伝える
- 母親を道後温泉に招待する
- バリ島の海でぼんやりビールを飲む
La Gustosa
明けましておめでとうございます。
インドに染まりつつある夫婦の日常に、正月の高揚感はうすい。とはいえ家でなにか食べるよりも、三が日くらいは美味しいものがいいねと、イタリアンレストランを訪れた。以前ZOMATOのデリバリーを利用して、ある程度おいしいことは確認済みのお店である。
La Gustosa
Get Deals and Offers at La Gustosa, Kothrud, Pune | Dineout
まだクリスマス全開の装飾でした。一月中はクリスマスなのかな？
グリル・バルサミコサラダ、ズッキーニのピザ、そしてティラミスを注文。（ピザは写真撮り忘れました）
店員のインド人が、小走りするほどキビキビ働いていたのでびっくりさせられた。ちんたら働くのがほぼデフォルトなのに！（失礼。）店内奥に、生け簀のような水槽で魚が保管されてたり、店としてもなかなかレベルが高い。価格はほどほど。
ティラミスも、ラム酒が効かせてあって美味しかった。ちょっと惜しかったのは、一番下のスポンジ層がなぜか半解凍状態でシャリシャリだったこと。
インドのマサラ味に舌や胃が疲れた時、使える店として重宝しそう。ちなみに店名はイタリア語で Tasty という意味らしい。
Wish List 振り返ります。
今年の初めに、やりたい事100個を並べた Wish List 2021を作っていた。
できたこと、叶ったことについて振り返りたい。
2．温泉宿に一泊 ➡ 新潟にある自在館に一泊した。これは本当によい宿で、また何回でも宿泊したい。なんだったらここで働かせてください！（千と千尋の...）
7.GIANTと沢山走る ➡ 自転車の楽しさに目覚めてすっかりハマったなー。ロードじゃなくてクロスバイクだけど、脚に羽根が生えたような軽さでスイスイと道を進む楽しさは、目からうろこだった。日本に置いてきたGIANT、帰国を待っててね。
8．毎日ヨガ ➡ Youtube人気ヨガ講師、B-lifeのまりこ先生には大変お世話になってます
10．肌の保湿と美白 ➡ 毎日欠かさず日焼け止めを塗り、SUISAIの酵素パウダー洗顔を週一やって、、、いた時期がありました。そばかすは増えも減りもしないので妥協。
12．色鉛筆画を練習する ➡ 鳥の写真を模写する。15羽くらい描いたかな。
14．家族に毎月はがきを書く ➡ これは実現！ただし在日期間中のみ（9月まで）
15．季節のお酒を楽しむ ➡ 9月9日・重陽の節句に菊酒やりました。思っていたのの3倍くらい香りがよくてびっくり！日本酒に、花屋で買った菊の花びらを浮かべるだけです。
17.ヒンディー語しっかり習う ➡ Namaste. Kaise hain? Main September se India men rahti hun.
27．コーヒーノキを大きく育てる ➡ 冬に買った10センチほどのポット、夏には倍くらいまで葉が増えて成長！インドには連れてこれず、家族に押し付けてきた。その後元気かなぁ、、、。
29.滝を見る ➡ 千葉県の不動滝。
30.今年は花見やる ➡ やった。友達と、見沼田んぼの桜街道へ。（埼玉県東浦和）
31.濃茶点前を体で覚える ➡ 体で覚えたことは、自然と手が動く。そこで丁寧さを失わないのが、これまた難しいのだけど。
32.ワンピース着て出かける ➡ 夏物のワンピース着用のうえ、ミュージカル「オペラ座の怪人」を観た。
38．おいしいコーヒーを習慣にする ➡ 旦那くんの影響で、毎朝カフェオレ。レギュラーコーヒーとペーパーフィルターだけど、入れたては香りが良いので一瞬幸せ。しかし旦那はブラックコーヒーを午前中だけで２～３杯飲むくらいの勢いで飲んでいるので、ちょっとカフェイン中毒じゃないかと心配。
40.できるだけ毎日果物を食べる ➡ やってる。とくにインドに来てから。
41．毎朝一杯のレモン白湯 ➡ やってる。腸の調子も良い気がする！
46．バレンタインにかこつけて美味しいチョコケーキを食べる ➡ 成城石井でフォンダンショコラを買った。お値段相応のおいしさ♡
51．AmazonPrimeにメンタリストが戻ってくる ➡ アマプラではなかったけど、Ｕ－ＮＥＸＴで結果的に見れるようになったので達成！しかしシーズン２で脱落した。どうしても色恋沙汰が入ってくると、飽きやすい。
56．普段使いの食器を増やす ➡ 皿と箸置きを慎重。
57．月一でサウナ ➡ ととのう、という感覚はまだわからないけど、サウナ通いは好き。
58．岩盤浴いく ➡ これは思いのほか、ハマらなかった。じわっと温まるのはいいんだけど、やはりサウナの方が動的に温められて楽しい。
60．トレッキングする ➡ インドに来てから、プネー市内の小高い丘へ早朝トレッキングを実行。Baner-Pashan Hills
62．おいしい焼肉 ➡ 大阪ホルモンふたご。（帰国したら、また絶対行こう！）
64．新しい友人を作る ➡ インド家庭料理の師匠Ｆさん
65．毎月２８日に花を欠かさず飾る ➡ 実行中。
69．言語（英語）で映画をたくさん見る ➡ そのためにアマプラ加入したようなもの。スターウォーズ全作品と、海外ドラマ「メンタリスト」「ナンバース」
74．妹たちとタコパーする ➡ タコ、チーズ、キムチなど入れる具を変えて楽しんだ。ビールがうまーーい。
76．ヨーグルトメーカー再開 ➡ 実行！ただし在日中のみ。
77．劇団四季のミュージカルを観る ➡ オペラ座の怪人。愛憎って難しいですね
79．発酵食品を手作りする ➡ ぬか漬けを作った。冷蔵庫で、ジップロックパックでできる小ロット製造。きゅうりとゆでたまごがおすすめでした。
82．気の利いたラブレターを書く ➡ 気が利いていたかはさておき、手紙っていいよね。伝えたいことを、丁寧な形で届けられる気がする。
84．釣りに行く ➡ 東京湾アジ釣りに行った。釣果こそからきしだったけど、海上は楽しかった！また来年も行きたい。
89．花見で野点でお茶を飲む ➡ ミュージカル友達のＫちゃんと、見沼の花見にて。
92．手書きで日記をつける ➡ 週2～3回は書いている。
94．上腕にタトゥー ➡ さすがに永続タトゥーはまだ踏ん切りがつかず（温泉にも生きにくくなるしと旦那に説得され）タトゥーシールで楽しんだ。
35個、達成。もしくは棚ぼた的に叶えられたこと。
